त्योहारी सीजन के मद्देनज़र खाद्य सुरक्षा विभाग की कार्रवाई, समालखा बाजार में मिठाई की दुकान से चार खाद्य नमूने लिए गए

BOL PANIPAT , 21 अक्टूबर–त्योहारी सीजन के दृष्टिगत आमजन को सुरक्षित एवं गुणवत्तापूर्ण खाद्य पदार्थ उपलब्ध करवाने के उद्देश्य से खाद्य सुरक्षा विभाग, पानीपत द्वारा खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए विशेष जांच अभियान चलाया जा रहा है।
इसी कड़ी में खाद्य सुरक्षा अधिकारी डॉ विक्रम पसरीचा द्वारा समालखा बाजार स्थित चार मिठाई की दुकान का निरीक्षण किया गया। निरीक्षण के दौरान खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता की जांच हेतु दुकान से चार खाद्य नमूने लिए गए। सभी नमूनों को नियमानुसार जांच के लिए प्रयोगशाला में भेजा जाएगा।

खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा स्पष्ट किया गया कि खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता एवं शुद्धता सुनिश्चित करने के लिए इस प्रकार की जांच कार्रवाई आगे भी जारी रहेगी। विभाग ने सभी खाद्य कारोबारियों से अपील की है कि वे खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 के प्रावधानों तथा संबंधित नियमों एवं विनियमों का पालन सुनिश्चित करें और उपभोक्ताओं को सुरक्षित एवं गुणवत्तापूर्ण खाद्य पदार्थ उपलब्ध करवाएं।
डॉ विक्रम पसरीचा ने आमजन से भी अपील की कि अगर आमजन को लगता है कि कहीं किसी दुकान पर खाद्य पदार्थों में मिलावट करके बेचा जा रहा है या कोई दुकान पर संदिग्ध मिलावटी खाद्य पदार्थ बनाए जा रहे हैं तो इसकी सूचना बगैर किसी झिझक के विभाग को दें।